日本の缶ビールのいくつかをグラスに注いで飲み比べると、
どれがどのビールか当てられる人は少ないのではないでしょうか。
実は熟練ビール職人でも、全てをブラインドで当てることは困難です。
それもそのはず。
日本の缶ビールのほとんどはどれも同じ製法で造られているので、
多少の違いはあっても、画一的な味になります。
しかし、当社のビールは違います。
大量生産には向いていない伝統的な製法で造ったその味は
香りも味わいも全てが【濃い】
「このビールを知ったら、もう他のビールが水のように感じられて飲めません」
「これまでの人生損していた、と思うほど衝撃的な味でした」
と感想を頂くほど。
キンキンに冷えていないと魅力が半減する「とりあえずビール」とは違い、
ぬるくなったときの表情の変化も魅力的です。
■製造元:サンクトガーレン
サンクトガーレンは日本の地ビール解禁に先駆け1993年の地ビールの激戦区アメリカのサンフランシスコでビール造りをはじめました。
本場アメリカで磨いた味は数々の国際大会で評価されており、
昨冬イギリスで開催された「ワールド・ビア・アワード2011」ではワールドベストを受賞しています。